A tésztához először gőz fölött simára keverünk 2 tojást, 2 evőkanál mézet, 5 dkg Rama margarint és 10 dkg cukrot valamint egy csipet sót. Ha kihűlt összegyúrjuk 40 dkg liszttel, 2 kiskanál szódabikarbónával és pár kanál tejföllel. 3 felé vesszük, külön-külön kinyújtjuk és kisütjük a lapokat.
A krémhez 3 dl tejet és 3 evőkanál réteslisztet krémmé főzünk és ha kihűlt hozzákeverünk 20 dkg Rama margarint és 20 dkg porcukrot. (Az eredeti recept 5 dl tejet főz fel 5 evőkanál grízzel.) A krémet elfelezzük. Az egyik feléhez 2 evőkanál kakaót és 2 evőkanál rumot, a másik feléhez 1 csomag vaníliás cukrot keverünk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése